Zdrowe / kaloryczne / smaczne batoniki wyprawowe - przepis

[martwawiewiórka]

Zapomniałam napisać, że i ja robiłam takie ciasteczka (przed końcem roku), z jakimiś modyfikacjami bananowymi (wyszły bardzo dobrze te z bananowymi). Partia z domieszką zmielonego czarnego sezamu wyglądała dość mrocznie-kupiasto, ale tez dobra. Dzisiaj/jutro robię partię na majówkę (tylko czy wytrzymaja do majówki), postaram się trzasnąć foto. Spóźnione dzięks za przepis.

[Alek]

Jeszcze raz: smacznego! Właśnie zdałem sobie sprawę że sam nie upiekłem batoników od.. nie wiem kiedy? Po pracy ciągnę do Lidla po składniki zatem 

[martwawiewiórka]

Tadam:





wyszło więcej, ale na potrzeby foty starczy tyle. Na fotce z dwoma talerzami po lewej opcja bananowa (dodane dwa rozciapciane banany, batoniki wychodza wtedy bardziej wilgotnawe, po prawej opcja zurawinowa. Poprzednio, przypomniałam sobie, miałam opcję z susoznymi jagodami i czarnym sezamem, i batoniki wyszły mroczne, w kolorze i wyglądzie "kupa w lesie", ale dobre.

[Borafu]

Powiedziałbym że i teraz też wygląd trzyma tamten fason 

[martwawiewiórka]

no, ale teraz wyglada jak mniej mroczny kał.

Edit: aaa, tym razem zmiana była taka jeszcze, że bardziej je zrumieniłam no i częsc mleka zagęszczonego wymieniłam na tzw. masę krówkową (kajmak).
Są super, własnie przyniosłam kumpeli do posmakowania, ale kumpeli nie ma a batoniki do poczęstunku jakoś znikają....

[łatośłętka]

B. dobrze się prezentują - bym żarł zwłaszcza te z prawej.

Formujesz je, następnie pieczesz - jednak nie w 'blaszce'?; my w 'blaszcze', po wypieku nożem krojąc porcjujemy (łatwiej pilnować równej połowy).

(Aśka przed wy-marszem była przygotowała mi dużą 'blaszkę'; kilka dni temu smacznie zjadłem ostatnie.)


Alek przepisem się przysłużył.

[martwawiewiórka]

Nie no, uklepałam na papierze na blaszce, nastepnie tak jak Alek zalecał, przykryłam kawałkiem papieru i ponieważ nie miałam wałka  ani jakiejś butelki pod reką, to "uwałkowałam" rękami;) Potem papier z góry won i wtedy pokroiłam wstepnie, a pokrojenie zasadnicze -po pieczeniu.

[olo]

ta wersja Alka to wydaje mi się, że dla garnizonu wojska. Jak rozumiem dokonałaś jakiejś modyfikacji, mogłabyś po krótce przedstawić?

[memorek]

a batoniki do poczęstunku jakoś znikają....

I to jest podstawowy problem batoników domowych. Te ze sklepu są w papierkach i jakoś wolniej dzięki temu znikają. 

Marek

[martwawiewiórka]

Jak rozumiem dokonałaś jakiejś modyfikacji, mogłabyś po krótce przedstawić?

Nie ma jak odpowiedzieć po takim czasie, ale właśnie znowu zrobiłam batoniki na wyjazd i znowu były niezłe, ilościowo wyszło podobnie jak na tamtych fotach:) Olek proporcje ustalałam na oko-mniej więcej -mniej więcej mniej niz Alek:) W garnku były dwa mleka i masła orzechowego nie cały słoik, a sypałam do tego wszystkiego co miałam aż było bardzo gęste....

[skrzysie.k]

Dzięki martwa za nakierowanie na ten słodki wątek :-)
No i wczorajszy poczęstunek - dobre były :-)