Gotowanie - proste OBIADY dla DZIECI (mniejsze dzieci) i dorosłych

[EASYRIDER77]

witam

potrzebuję przepisy, pomysły, na szybkie, proste OBIADY dla DZIECI (mniejsze dzieci) i dorosłych. Śniadania i kolacje to nie mam problemu. Lodówki  na rower na mięsko nie wezmę.
Obiady muszą spełniać m.in. takie warunki:

- nieostre
- nie mogą wymagać dużego nakładu pracy
- gotowane, smażone, na kuchence mogą być rzecz jasna
- zawierać łatwo dostępny i  niewymagające lodówki składniki, np. makaron, ryż
- nie zawierać kaszy, bo akurat u mnie w domu je tylko jedna osoba
- w drodze mam tylko z dodatków sól, oczywiście wodę, resztę kupuję co jest w sklepie albo rośnie obok...

Ogólnie tyle.

Dla przykładu dam co robię, albo robiłem na ostatnim rodzinnym wyjeździe i zabrakło mi weny, a ja zajmuję się w rodzinie w drodze gotowaniem... hm pomóżcie. Chciałbym urozmaicić menu.

Daję więc propozycję pierwszą wszystkim ze pewnie znaną
1) Makaron spaghetti, sos ze słoika lub sos z torebki. Ewentualnie jak jest to puszka mięsa z sosem do tego.

[wilhelminaslimak]

Daję więc propozycję pierwszą wszystkim ze pewnie znaną
1) Makaron spaghetti, sos ze słoika lub sos z torebki. Ewentualnie jak jest to puszka mięsa z sosem do tego.

My stosujemy przeważnie:
Kombinacje makaronów/ryżu/kaszy z różnymi sosami.
Makaron z jajkiem - dzieci to uwielbiają.
Makaron z serem.
Parówki.
Kiełbacha z ognicha.
Na pierwszy dzień-dwa coś można wziąć z domu.

Nie stosujemy, ale wyobrażam sobie, że by można:
Solidną zupę pomidorową z pomidorów z puszki można zrobić.
Pierogi mrożone kupić i ugotować.
Naleśniki/racuchy od biedy przy odrobinie zaangażowania.

[EASYRIDER77]

naleśniki, to chyba mąka potrzebna?

fakt, zupa pomidorowa z pomidorów z puszki, kurcze....  proste.
kiełbacha z ognicha raczej robiłem na kolacje, ale w sumie czemu nie na obiad.

zupełnie mi wyleciały mrożone pierogi. Tylko w Polsce są?

[hindiana]

W większości krajów zachodniej Europy są w marketach małe, włoskie pierożki tortellini (najlepsze z nadzieniem szpinakowym ).
W Irlandii natomiast jest tak dużo polskich sklepów, że można się obkupić na miesiąc wyprawy pierogami ruskimi, owocowymi, wigilijnymi, pielmieni, kołdunami itp.

[Borafu]

małe, włoskie pierożki tortellini (najlepsze z nadzieniem szpinakowym ).

No, tę koncepcję to bym zweryfikował przed większymi zakupami.
Jest sporo osób, które szpinak lubią. Oczywiście szanujemy je 

[mareda]

Pomidorowa z puszki z czerwoną soczewicą, szybko się gotuje i syci.

Na słodko. Kasza jaglana z rozgniecionym bananem. Kasza tak jak ryż, nie przywiera (do czasu oczywiście).

[memorek]

Makaron z jajkiem

Możesz rozwinąć?

Jest sporo osób, które szpinak lubią. Oczywiście szanujemy je

Oczywiście. Ale jeśli chodzi o doznania zapachowe, to plasujemy ich tuż obok palaczy 

Parówki.

Kiedyś Mateusz wlał mi do telefonu cały garnek wody po parówkach. Od tamtego momentu uważam, że parówki są bardzo niezdrowe i nie jadamy ich na wyjazdach.

Marek

[Rado]

Soczewica zielona z makaronem, jako sos śmietana - jakaś 18% i do tego czosnek jako naturalny antybiotyk - pychota
PS. najpierw trzeba ugotować soczewicę.

[EASYRIDER77]

fajnie że już dajecie propozycje.
Zapowiada się uczta... degustacja moja i mojej rodziny. Ciekawe na co będzie BLEEEE!

[wilhelminaslimak]

Cytat: wilhelminaslimak w Dzisiaj o 12:22

    Makaron z jajkiem

Możesz rozwinąć?

Zagotowany makaron wrzucamy do garnka na jakiś tłuszcz, wbić jajko, posolić, chwilę podsmaczyć i gotowe.
Ja osobiście nawet na to nie mogę patrzeć, ale moje dzieci to się o to biją dosłownie.

[jendrzych]

@Memorek
Bogatszą wersją "makaronu z jajkiem" jest wariacja nt. pasta carbonarra - moje dzieciaki uwielbiają, więc się podzielę recepturą.

Ca. 10-15 dkg boczku lub wędzonej szynki pokrojonej w drobną kostkę podsmażyć na złoto. Obsmażone mięso wraz z tłuszczem ze smażenia dodać do gara z odcedzonym, świeżo ugotowanym makaronem (uwaga - pasta powinno być twardawe!). Grzać mieszając na małym ogniu aż tłuszcz rozprowadzi się w całej objętości makaronu; dolać 200 ml tłustej śmietanki i mieszać ogrzewając potrawę. Doprawić pieprzem i wbić jajko, które należy szybciutko wmieszać w makaron i sos. Nie grzać za długo, by sos nie odparował za bardzo. Voila - smacznego!

[PABLO]

post usunięty

[mareda]

Aaa, przypomniało mi się, można w niektórych sklepach lub kioskach warzywnych kupić suszone warzywa (włoszczyznę). Na wywar ok, mała torebka a nawet na trochę wystarcza. Przydaje się do zup.

[martwawiewiórka]

Przydaje się do zup.

I jako polepszacz do sosów do makaronu.

Kiedy Wy macie czas na jeżdżenie jak takie cuda gotujecie?

w dzień, a w nocy robimy kompot:

https://plus.google.com/u/0/photos/100489322039554322215/albums/5927609983821312017/5927628659029982930?pid=5927628659029982930&oid=100489322039554322215

[Iwo]

Albo zupę jarzynową.