Gotowanie - proste OBIADY dla DZIECI (mniejsze dzieci) i dorosłych

[memorek]

Kiedy Wy macie czas na jeżdżenie jak takie cuda gotujecie?

No właśnie. U mnie o wyborze menu decyduje czas. Wszystko co wymaga smażenia od razu odpada. Ale za to Wasze propozycje wyglądają smakowicie.

Na długie gotowanie zupy mamy sprzęt, który ciężko się wozi na rowerze :-)

Marek

[Jelona]

Rosół z wędzonki??

[memorek]

Nie wiem, czy to do mnie, czy do Iwo. :-) U nas to była grochówka. Na wędzonce. W sylwestra (zamiast balu).

Marek

[globalbus]

Wszystko co wymaga smażenia od razu odpada.

Smażenie mrożonki jest szybsze niż gotowanie makaronu

[Drzewo]

Cytat: wilhelminaslimak w Dzisiaj o 11:22

    Makaron z jajkiem

Możesz rozwinąć?

Bardzo dobre i szybkie. W naszej wersji sekretnym dodatkiem jest oregano
Oczywiście różne wariacje na temat makaronu węglarzy... makaron, śmietana i czosnek. Suchy ser regionalny jak jest. Dobrze przewozi się go w sakwach.

Spaghetti aglio olio peperoncino to mój faworyt. Nawet teraz wracając z pracy sobie zrobiłem. 10min roboty włącznie z umyciem talerza.

Sugestia: warto kupić ryż i kasze i makarony o minimalnym czasie obróbki termicznej. Nie ma nic gorszego niż paraboliczny ryż pełnoziarnisty co gotuje się 40min. Nawet niezłe są kasze i ryże instant: http://www.granero.com.pl/produkty/granerokg_produkty.html . Mój faworyt to gryczana z warzywami.
Kuskus i makarony sojowe też dają radę - szybko się je robi. W krajach wschdnio-arabskich świetne są lawasze i różne inne pity. Płaskie(mieści się w sakwach!), tanie a napchać tam można wszystkiego. Nawet krakowską suchą podsmażaną. Do tego pomidory, papryki, papryki ostre, bakłażan i cebula a wszytko polane adżiką/ajwarem/sosem i popite/polane ajranem. Stołowałem się tak dość długo i polecam. Nie można jeść w namiocie bo kapie. Ale z racji złożoności nie prędko się przeje. Z kiełbasą też się da ale trzeba dać więcej ostrego sosu Czasem na posiłek wystarczy mi jeden duży i schłodzony w strumyku arbuz.

Szybkie i proste spagetti? Zupka chińska wzbogacona o puszkę fasoli czerwonej, ostrą papryczkę, puszkę kukurydzy w opcji. Da się najeść za grosze. Bardzo sycące i smaczne Ja po jakimś czasie nawet nie dodawałem tych przypraw i wzmacniaczy. Same warzywa i makaron kukurydziany dają radę.

Na długie gotowanie zupy mamy sprzęt, który ciężko się wozi na rowerze :-)
Marek

Oni dają jakoś radę:
http://www.koloroweru.pl/strony/kuchnia.html

Kiedy Wy macie czas na jeżdżenie jak takie cuda gotujecie?

To jest kwestia rozplanowania czasu. Jeden rozbija namiot, ktoś idzie po chrust na ognisko a jedna osoba już zaczyna kroić warzywa. Gotowanie makaronu nie wymaga ciągłej uwagi więc przy odpowiednio dużych garach masz 7minut na zrobienie sosu. Jeśli wszystko robi się w między czasie to można nawet się umyć gdy żarełko wesoło sobie pyrka przy ognisku... Sęk w tym, że mi się zawsze przypala gdy spuszczam je z oka

Motto z mojej koszulki głosi: Jeść - Spać - Pedałować.
Fajny temat.

Edit: Ostre papryczki, oliwki lub czosnek zrobią z każdego gluta pierwszorzędne danie.

[memorek]

Oni dają jakoś radę:
http://www.koloroweru.pl/strony/kuchnia.html

Phi, nie widzę trójnogu 

Marek

[magda]

- nie zawierać kaszy, bo akurat u mnie w domu je tylko jedna osoba

Żadnej kaszy? Gryczanej, jęczmiennej, pęczaka, jaglanej.....? Może źle przyprawiacie albo co...
Prócz makaronów (z jajkiem? brzmi ohydnie ) warzywa - na kolację można kupić często. W puszkach dostaniesz fasolę, czasem cieciorkę albo soczewicę. Wystarczy coś dorzucić i jest danie. Tylko wtedy jakieś przyprawy warto zabrać. Ja lubię curry i tandoori masalę (lekko pikantna). Jak wrzucisz warzywa pokrojone dość drobno, to się szybko ugotują. Ja lubię potrawy z gęstym sosem, więc np biorę puszkę cieciorki (albo nie puszkę - jak mam czas na namaczanie), wrzucam do garnka, dodaję pokrojonego w kostkę ziemniaka, przyprawiam sól+curry+tandoori i gotuję aż ziemniak się zacznie rozpadać, czyli z 15-20 minut. Pyszne i pożywne.
Fajne są też produkty firmy sys: http://firma-sys.pl/. Bardzo ryż ze szpinakiem z tej firmy. Dodaję tylko oleju, by było bardziej kaloryczne. Przy okazji - placki ziemniaczane dla leniwych, czyli z proszku też mają pyszne i nie czułam w nich mąki

[menel]

Wszystko co wymaga smażenia od razu odpada.

Smażenie mrożonki jest szybsze niż gotowanie makaronu

Polecam warzywa na patelnię z hortexu, tylko zestawy bez ziemniaków. Zawiera saszetkę z przyprawami. Najlepsze na boczku albo kiełbasie + 1 cebula. Na koniec można dorzucić fasolę z puszki i sera.

[tomzoo]

I dzieci Wam to wszystko jedzą?

[EASYRIDER77]

właśnie. Piękne przepisy, ślinka leci, ale dzieci to muszą jeść. Ostra papryczka, cebula itp. , to najbardziej lubią dzieci .

Łagodniesze proszę.

Na rowerze mąki, ani oleju nigdy nie wiozłem.

[PABLO]

post usunięty

[wikrap1]

Gdybyś od małego dawał mu kostki tłuszczu, to pewnie je uważałby za słodycz, jak to podobno dzieci z bieguna Z drugiej strony - taka marcheweczka słodka, to jak cukiereczek. A szpinak z białym serem.. nie słodycz, ale dobre

[cinek]

Co do odczucia smaku, to pono(ć) osoby na diecie bezglutenowej właśnie marchewkę określają jako tak słodką jak wcześniej czekoladę. Ciekawe, że można zaadaptować się do wszystkiego.

[globalbus]

no, a od kiedy czekolada jest słodka? Zwłaszcza taka z 90%

[Drzewo]

jak się ma zjazd energetyczny to gorzka czekolada najsłodszą jest.