żywność liofilizowana

[EASYRIDER77]

Jak w temacie. Miałem okazję raz spróbować i było całkiem niezłe. Marki LYO.
Są jakieś sprawdzone dobre alternatywy innej marki?
Ewentualnie ktoś wie gdzie można w dobrej cenie kupić?

[Bubu]

Myśmy do Szwecji wzięli Trek&Eat i Travellunch. Mieliśmy różne zestawy, w zasadzie wszystkie były smaczne (kupowaliśmy podwójne porcje), cenowo chyba korzystniej Trek&Eat wychodzi z tych dwóch, nie pamiętam, co wychodzi korzystniej kalorycznie. Do tego kupowaliśmy lokalnie jakąś sałatę i robiliśmy sosik z ziołami i oliwą - i było zupełnie okay.

[Borafu]

Ja kupiłem LYO kurczaka Tikka Masala i... sam w sobie taki "zaliczający" był. Spodziewałem się wiecej.
Trochę przez przypadek kupiłem w Oslo ryż po meksykańsku Uncle Bens (taki albo taki, nie pamiętam), połączyłem to w jedno danie i taki zestaw mi zdecydowanie bardziej pasował.
W sumie to potem dawałem porcję ryżu i pół LYO.

[globalbus]

ja kupuje "MX3 Aventure", 8a.pl to sprowadza. Stosunek ceny do smaku całkiem ok.

[EASYRIDER77]

dziękuję za informacje. LYO jest ok, widzę, że nie tylko mi podeszło. A innych marek nie znam. Dziękuję za opinie. Jako dodatek awaryjny powinno podejść  też dzieciom.
Pozdrawiam serdecznie.

[miki150]

Do liofów ogólnie warto coś dorzucać, bo same z siebie mają mało kalorii. Przykładowo olej lub oliwa, orzeszki ziemne, szczególnie do dań azjatyckich, ser, fasola z puszki, wędliny, czy co tam kto lubi.

Myślimy nad kupnem maszyny do liofilizacji, podobno warto, no i powinna się szybko zwrócić przy częstych wyjazdach.

[Borafu]

Maszyna? Rzucisz jakimś linkiem?
Bo mnie na szybko wyszły tylko trojfazowe szafy 4.5kW w cenie przyzwoitego samochodu (a nawet bardzo przyzwoitego)

[JUREK]

https://www.mocsokow.pl/suszarki-do-owocow/142-dehydratory-ci-ir-d5-drugiej-generacji--8809243251208.html?gclid=CjwKCAiA8qLvBRAbEiwAE_ZzPT49iXcAtiul-3hJZ0ycagU0W3g3uy62GbI31Kf-FiOaZWwLFVJDxxoCNVAQAvD_BwE

https://allegro.pl/oferta/dehydrator-do-zywnosci-z-10-tacami-bialy-550w-8623063163?utm_feed=aa34192d-eee2-4419-9a9a-de66b9dfae24&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=_ELKTRK_PLA_RTV+i+AGD&ev_adgr=AGD+drobne&gclid=CjwKCAiA8qLvBRAbEiwAE_ZzPYS4RpoSsxDF9NJhqd26KxBCpi7HIr8TP0eF_JqcoC-N4U7ARdEb7RoCQ6cQAvD_BwE

[Bubu]

Ale liofilizacja to nie to samo, co suszenie - polega na sublimacji. Niby efekt końcowy podobny - usunięcie wody - ale jednak inaczej. Wymagana jest niska temperatura i niskie ciśnienie, aby zapewnić efektywny i szybki proces sublimacji - a to w warunkach domowych bez kosztownej aparatury raczej ciężko zapewnić.

[globalbus]

Suszenie to nie jest liofilizacja.

Te co ja biorę mają po 500-600kcal, idzie się najeść.

[miki150]

Szczerze mówiąc, to jeszcze nie szukałem. Kolega używał jakiejś niedrogiej i polecał. Jak wrócimy na prawidłową półkulę to obadam temat.

[Keppler]

Cześć, przeglądam forum od jakiegoś czasu, ale dopiero teraz założyłem konto tylko po to by tutaj odpowiedzieć.. Tez zastanawiam się nad produkcją liofilizatów i mam pytanie, czy znalazłeś jakąś maszynę i możesz polecić? Z tego co szukałem w Polsce mamy obecnie chyba tylko dwóch producentów z tego jednego maszynę znam i w sumie jej właściciel jest bardzo zadowolony. A jak to się rozwinęło u Ciebie?

[Dream Maker]

założyłem konto tylko po to by tutaj odpowiedzieć.

Doceniam poświęcenie.

mam pytanie

Zdecyduj się.
Masz pytanie czy chcesz odpowiedzieć?

[miki150]

A jak to się rozwinęło u Ciebie?

Nie mam na razie nic do powiedzenia w temacie, wyjazdy się żadne nie szykują, więc nie było po co go roztrząsać

[Borafu]

założyłem konto tylko po to by tutaj odpowiedzieć.

Doceniam poświęcenie.

mam pytanie

Zdecyduj się.
Masz pytanie czy chcesz odpowiedzieć?

Chciał odpowiedzieć, ale żeby to zrobić potrzebował pytania, a żeby nikogo sobą nie absorbować to sam je zadał.
Czego nie rozumiesz?