Mój patent na....

[Oskar]

ale jest już taki wątek o tu:
http://www.podrozerowerowe.info/index.php?topic=3351.0

Ale tam są też domowe przepisy oraz dużo rozmowy.

[martwawiewiórka]

Emes. Cieczerzyca super jest, ale zastosuj tu TYM BARDZIEJ to długie moczenie przedtem w tej butelce. Może afrykańska ciecierzyca to co innego, ale jak kupuje w Polsce, to moczę ją ze 12 godzin, a ona i tak gotuje się dość długo.

[magda]

Zalezy od cieciorki, czasem po kilku godzinach starcza 15min gotowania.
Polecam z patelni, z dodatkiem papryki - na ostro. Ale to chyba niezbyt wyprawowe?

[globalbus]

do cieciorki obowiązkowo czosnek. Z resztą emes jest u arabów, więc hummusu pewnie tam pod dostatkiem.

[transatlantyk]

A Żywce występują też w małych butelkach 0,5l.

Emes zna życie. To może jednak dojedzie?

[miki150]

Ha, wożenie sypkiego jedzenia w butelkach to doskonały pomysł. W zeszłym roku przed wyjazdem w góry przygotowałem sobie zestawy śniadaniowe w półlitrowych butelkach - mleko w proszu, musli, owsianka, cukier, suszone owoce itp. Jedna butelka była na 2 śniadania. Patent sprawdził się znakomicie, ograniczyło to znacznie czas przygotowywania i ułatwiło spakowanie się. Butelki z dużym otworem są najlepsze, np. po Nestea (bleee, nie piłem, wylałem ). Ale i tak w kuchni miałem niezły syf potem, ale lepsze to niż syf w namiocie

[Iwo]

w kuchni miałem niezły syf potem

Znając ciebie, przedtem też

[yoshko]

Właśnie testowałem patent na gotowanie makaronu bez gotowania.

Wrzuciłem porcję makaronu do termosu, posoliłem i zalałem wrzątkiem.
Po 20 minutach był gotowy do spożycia.

Ciekawe ile da się na tym sposobie zaoszczędzić gazu i jak to sprawdza się w temperaturze poniżej zera?!

[Rafał]

potem sru w termos sos z paczki, zakręcić potrząsać i spaghetti jak się patrzy ;-)

[Robert]

A po tym wszystkim herbatka bolognese 

Ostatnio, na zimowych przejażdżkach owijam folią NRC butelki z napojem i termos (mam jakiś lipny), dzięki temu zachowują one temperaturę przez kilka (naście?) godzin.

Folia wiecznie szeleszcząca!

[Iwo]

Ciekawe ile da się na tym sposobie zaoszczędzić gazu

Nie wiem, ale ja zawsze jak gotuję makaron to wrzucam do zimnej wody i stawiam na gaz, jak zawrze to wyłączam i trzymam parę minut pod pokrywką. Dodatkowo, metodą prób i błędów doszedłem do dodawania granicznej ilości wody koniecznej do zagotowania makaronu

System ten nie sprawdził mi się tylko w przypadku bardzo cienkich nitek, nie wiem czemu, ale się skleiły i przypaliły mimo mieszania, może jakieś lipne były.

jak to sprawdza się w temperaturze poniżej zera

Jak masz dobry termos to tak samo Bez termosu to jeszcze pogotować z minutę, żeby za szybko nie wystygło.

gotowanie makaronu bez gotowania

Jak nie gotowałeś to skąd wrzątek miałeś ?

[yoshko]

Jak nie gotowałeś to skąd wrzątek miałeś ?

Uściślając, miałem na myśli gotowanie makaronu we wrzącej wodzie

Plus tego jest taki, że podczas "robieniu się" makaronu mamy garnek wolny na zrobienie sosu albo dmuchanie materaca

[Marta]

może przydało by się coś takiego ??


http://www.amazon.co.uk/Thermos-Barrel-Stainless-Steel-Spoon/dp/B004DGJLUC/ref=sr_1_3?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1327446458&sr=1-3

[yoshko]

Mam termos za 20 zł i chyba działa podobnie. W sumie za bardzo nie można z niego jeść.

PS: Niestety łyżeczki nie dostałem gratis.

[Iwo]

mamy garnek wolny na zrobienie sosu albo dmuchanie materaca

A widzisz, ja mam karimatę więc nie muszę materaca w garnku dmuchać