Przepisy kulinarne :D

[Freud]

Mniam: http://www.kwestiasmaku.com/desery/ciasta/szarlotka/przepis.html
Chyba się skuszę Weekend długi

[Bitels]

Freud zdolności możesz nabyć, kobitę... też

[globalbus]

a ja dzisiaj zajadam się "prawie humusem" - prawie, bo pasta tahini jest cholernie droga, więc wrzuciłem zwykły sezam.
1 puszka cieciorki
3 łyżki sezamu
1 ząbek czosnku
0,5 szklanki oliwy
sok z połowy cytryny
Wrzucamy do miksera i robimy smarowidło. Bardzo dobre z wędliną (zamiast masła).

[Freud]

Freud zdolności możesz nabyć, kobitę... też

I chyba zdolności nabędę. Co do kobity to bardziej skomplikowane Jedną mam, ale nie tutaj.
Chyba "obraziłaby" się, gdyby poznał drugą

[magda]

Freud, na poprzedniej stronie masz bez zagniatania 'szarlotke' - znacznie prostsza jest.

[Robert]

Co to za kostka w miseczce z szarlotką? Lody? Masło ?

[magda]

Lody!!! 
Calypso toffi. Amaretto i waniliowe lepsze!

[Bitels]

To ja też pochwalę się swoim "dziełem"
Wczoraj upiekłem makowca. Wyrósł taki, że o mało z formy nie uciekł.

[Marta]

Makowiec pieczesz w formie?  a jak on wyglada w przekroju?

[Bitels]

Tak, w formie. W przekroju wygląda zwyczajnie. Ważne tylko, aby gotową masę makową (bo takiej używam) odsączyć, bo jak tego nie zrobię, to będzie zakalec.

[Rado]

Marta a to makowca można piec inaczej niż w formie ? Nie wiedziałem ...
Bitels idziesz na łatwiznę  Ja u rodziców na święta zawsze mak mielę co najmniej 2 razy w maszynce do mięsa - wtedy jest prawdziwa masa makowa ! PS. smacznego życzę :-)

[Bitels]

Dzięki Rado za życzenia. Po makowcu zostało tylko wspomnienie  .  Tak, idę na łatwiznę, ale te gotowe masy nie są złe.

[Marta]

Prawdziwy makowiec to jest rolowany;) i sztuką jest aby podczas pieczenia sie nie rozlazł, a mak w domu mielilam 2-3 razy, ale tutaj tez używam masy, jest bardzo smaczna, a moje wypieki makowcopodobne wychodzą bardzo smaczne;)

[Rado]

To nie ulega wątpliwości, że makowiec jest rolowany (tzw. strucla), ale jest on pieczony w blaszce (takiej jak u Bitelsa na zdjęciu).

[Marta]

to jest foremka, u mnie w domu sie roluje  i kladzie na plaskiej blasze do piekarnika;)