Przepisy kulinarne :D

[Ma_rysia]

  Poszukuję sprawdzonego przepisu na tartę z mozzarellą i szpinakiem, na kruchym spodzie.

[Marta]

Niestety nie mam sprawdzonego przepisu na tarte. Choc juz kilka robilam, kazdy spod wg innego przepisu, to nigdy nie wychodzi mi takie jak bym chciala 

Ale zamist tego polecam pyszny makaron z wedzonym lososiem! Jest super - palce lizac!

[transatlantyk]

A czym można tutaj u nasz, (w kraju/Ostrowcu Świętokrzyskim) ser Philadelphia zastąpić?
Sądząc po zdjęciach to jakiś biały ser, czy coś podobnego.

[yoshko]

Coś w stylu Almette

OK

[Marta]

Serek Philadelphia w Polsce mozna kupic, mozna sprobowac zastapic gfo innym kremowym serkiem zdaje sie Piatnica ma taki w takim prostokatnym pudelku, moze Bieluch. Tylko wydaje mi sie (o ile dobrze pamietam, ze one sa lekko kwaskowe), wiec nalezy uzyc mniej cytryny No i jeszcze pozostaje sprawa konsystencji po podgrzaniu - nie wiem jak one sie zachowuja, poniewaz nie sprawdzalam Natomiast Philadelphia jest do tego idealna. Jezeli ktos bedzie probowal z innymi serkami to prosze o podzielenie sie spostrzezeniami! Jestem ciekawa jak one sie zachowuja;)

[Marta]

Nie Almette ma inna konsystencje, taka bardziej chropowata

[transatlantyk]

OK - ale próba dopiero za dwa-trzy dni, bo sobie kurczaka porozmrażałem

[Marta]

Nie ma sprawy

[Oskar]

Philadelphie, można zastąpić hohlandem kanapkowym (niebieskie okrągłe opakowanie). Konsystencja gęsta, i nie jest kwaskowaty.

[Marta]

Ale hohland to serek topiony o ile sie nie myle a nie bialy kremowy?

[Oskar]

http://hochland.pl/kanapkowy/

[Marta]

aha, nie wiedzialam ze teraz jest cos takiego w takim razie mozna go wyprobowac, moze sie nada;)

[yoshko]

Ja bym śmietanę dał

[Marta]

mozna sprobowc;)

[Marta]

Makaron w kazdej postaci;)

dzis polecam makaron z cukinia i szafranem