Przepisy kulinarne :D

[magdad]

średni przypomniał mi o tym przepisie:
http://szpinakowawrozka.blogspot.co.uk/2014/02/jaglane-brownie-na-koniec-sesji.html
Bardzo dobre, ostatnio robiłam wersję bez czekolady.

[martwawiewiórka]

Bedzie próba albo przepisu od średniego, albo przepisu od Jelony. W środę;) Wrzucę fotę sukcesu lub porażki.

Edycja:
To chyba mimo wszystko sukces...W końcu "to nawet nie jest az tak niesmaczne":



I nawet udało sie wygenerować Obcego...

[Jelona]

Wyszedł zakaz wjazdu w odcieniach szarości...chlip chlip

[martwawiewiórka]

Ostatecznie było całkiem OK i zostało zjedzone:D
Po prostu zrobiłam wszystko nie po kolei, a na koniec zapomniałam o konfiturze, którą wmieszałam, jak ciasto już było w foremce i która prawdopodobnie spowodowała Obcego:D
Teraz trzeba wypróbować przepis od średniego;)

[martwawiewiórka]

http://smaker.pl/przepis-brownie-z-kaszy-jaglanej,114087,ellie.html

Ostatnio to robiłem i fajne,szybkie i mało kłopotliwe.Tylko blaszka żeby za duża nie była bo wyjdzie cienkie ciacho.
U mnie przeważały orzechy nerkowca.

Wypróbowane.
Zrobiłam dwa razy, fajne, proste, całkiem smaczne; za to niefajne jest to, że przy okazji za drugim razem (wczoraj) popsuł sie nam blender:( (zatem próba wersji mdudka bez czekolady będzie musiała poczekać)
Nie cierpię kaszy jaglanej, jak dla mnie zawsze ma posmak stęchłej szmaty (choćby nie wiem jaka bio i eko była ta kasza), ale w cieście ten posmak znika zupełnie.

[Jelona]

Przepis na kolarskie śniadanie, lekkie ale syte (sute)

Naleśniki czekoladowe:

-0,6 szkl. mąki albo więcej, aby ciasto było gęste (naleśniki grube - kolarskie;))
-1 szkl. mleka
-1 jajko
-2 łyżki płatków owsianych (można więcej - będą bardziej kolarskie!)
-2 łyżki kakao

Miksujemy wszystko, jak to na naleśniory, i smażymy (jedna standardowa patelnia - około 1-1,5 chochelka do zupy)

na nadzienie:
starte jabłko
rodzynki
biały ser
...
a to wszystko w dowolnej ilości

Jabłko z rodzynkami można uprażyć, do tego można dać biały ser, jak kto lubi zamiast jabłek banany, etc, etc. Nieskończenie wiele kombinacji

Smacznego!

p.s. czemu wątek w poradach wyprawowych?

[Daniel-san]

Odkurzam ten wątek! Od roku nikt tu niczego nie dopisał. Ja tutaj nigdy niczego nie napisałem, więc pora to zmienić.

Przestudiowałem Wasze wypociny od dechy do dechy co mnie kosztowało czasu i pieniędzy, bo co chwila się robiłem glodny i pałaszowałem jak opętany. Doszedłem do wniosku, że większość przepisów jest do gotowania w domu, potrzebujemy więcej takich w drodze. Mniej składników, piekarników i blenderów. Więcej monotonnych, ale pożywnych dań, więcej improwizacji.

Moje opcje:

Zamiast Owsianki
W Azji problem z dostaniem owsianki, więc przyzwyczajonym do czegoś klejącego i zawierającego w błonnik polecam ryż z jogurtem i jabłkiem. Talerz ugotowanego ryżu można (nadal w Azji) kupić za złotówkę - zalać to płynnym jogurtem i skroić do tego jabłko i banana. Nie wyrzucaj tej butelki po jogurcie z dużym otworem! Możesz w niej transportować (jeśli masz wystarczająco koszyków na bidony) mieszankę orzechów, lub moczyć kaszę czy ryż.

Puree ziemniaczane
1 kg ziemniaków
1-2 cebule
6 ząbków czosnku w porywach do 8 (nie mam dziewczyny)
5 łyżek olej
sos sojowy
papryka w proszku, ostra

Ziemniaków nie obieram tylko szczotkuję porządnie i myję. Mam obieraczkę, ale raz ze mi sie nie chce, a dwa po co? Kroję je w 1/8 i gotuję. W drugim garnku na oleju smażę cebulę tak tylko żeby się zeszkliła, dorzucam czosnek i paprykę. Ziemniaki ugniatam (mam ugniataczkę chociaż spork wystarcza - testowałem) pomagając sobie sosem sojowym. Łączę wszystko i wsuwam na dwa razy - Kolacja i drugie śniadanie następnego dnia.

Owsianka na wypasie
Owsiankę jak już ją mam, to robię na wypasie. Używam wielu składników. Do garnka wrzucam skrojony banan, rodzynki lub żurawine, sezam, orzechy, czekolade, wiórki kokosowe, mango, masło orzechowe. Można jeszcze: cynamon, ekstrakt waniliowy, dżem, melasa, kakao, papaje i wiele różnych owoców.
Ja po prostu zalewam składniki wrzątkiem, zakrywam i czekam pół godziny aż orzechy zmiękną i wszystko pięknie nasiąknie wodą.

Jednak jak to wszystko najlepiej połączyć pokaże Wam Marta, ale nie ta sama co wyżej. Tak to już chyba jest, że wszystkie Marty są boginiami kuchni.

[RDK]

Mam obieraczkę, ale raz ze mi sie nie chce, a dwa po co?

Bo najwięcej trucizny w ziemniakach znajduje się właśnie przy skórce

[Daniel-san]

Bo najwięcej trucizny w ziemniakach znajduje się właśnie przy skórce

Nie żebym nie wierzył, ale czymś solidnym to podeprzyj

[martwawiewiórka]

aale to chyba jeżeli są zielone/kiełkują? 

[średni]

Jeszcze trochę to by jej cycki do owsianki wpadły,wtedy bym może ją wciągnął.Dlatego zawsze pieprzem przed jedzeniem

[Daniel-san]

@podjazdy - ciasteczka wyglądają cudnie. Zdecydowanie bardziej zachęcają niż ten stryczek.

To ja też się podzielę przepisem z Australii - z roku 2005. Przed Wami jegomość Chleb Bananowy.
To oczywiście ciasto, tylko nazywa się chleb, bo ma kształt chleba.

Jak zrobicie wedle przepisu to gwarantuję - każda laska / facet jest Wasz. Zależy co kto lubi. Ja lubię Chleb Bananowy.

[Daniel-san]

Nie wiem jak pokazać dwa zdjęcia tak jak podjazdy. Dlatego dwie odpowiedzi by pokazać jeden Chleb Bananowy.

EDIT: właśnie zauważyłem, że moje zdjęcia wyświetlają się jedynie po zalogowaniu, podczas gdy zdjęcia od podjazdy widać bez zalogowania się. Świat jest taki nieuczciwy...