Przepisy kulinarne :D

[ttin]

Cytat: bix w 06 Czerwiec 2011, 20:41

    robb, ostatnio widziałem pasztety wegetariańskie. Ale jakoś bałem się spróbować


jako wegetarianka z 10-l. stażem, mogę powiedzieć, że te sklepowe nie są może złe, ale najlepszy jest robiony:)

ostatnio zrobiliśmy sobie z yoshkiem pasztet z selera: yummie yumm :] polecam!

[kokop]

Ja mam takie durnowate pytanie.  Nie ja to wymyslilem, ale mnie intryguje.  Co jest bardziej szkodliwe>  chleb z kaszanka i musztarda, czy chleb z salcesonem i chrzanem?

[Barteusz]

Chleb .

[EASYRIDER77]

tak sobie czytam te Wasze przepisy i wpadłem na pomysł. Odwiedzę Was wszystkich i spróbuję tych specjałów u szefów kuchni...  !!!!
kurcze zrobiłem się głodny....

[kokop]

Dzisiaj u mnie mozesz dostac najwyzej takiego tosta, czy jak to sie tam nazywa. Dwa kawalki chleba, w srodek kawalek sera i calosc zgrzana w takiej koparze Tefala.  Pewno wloskie siodelka do rowerow robia podobnie. Smakuje chyba tez podobnie.  Ale nic innego do zarcia nie mam. 

[Marta]

Skoro o przepisach mowa, oto moje sobotnie śniadanie]http://codzienne-gotowanie.blogspot.com/2011/09/jajka-w-ramce.html]sobotnie śniadanie trochę na elegancko, trochę na wesoło

[aard]

Cytat: "rafalb"

    Cytat: "Natalia"

        Taką kaszkę dziecięcą (o dowolnym smaku)


    Oho, zaraz Miki się wypowie...
    Również polecam kaszki, ale z kisielem jeszcze nie próbowałem...


a co ma Miki do kaszek?

No, jeśli mowa była o mnie (a nie o Mikim150), to ja na szczęście do kaszek nie mam NIC. Od 2003 roku konkretnie. Szamałem je przez dwa tygodnie w sporych ilościach na tej wyprawie i więcej do ust nie wezmę

[Czeker]

Marta - dzięki za przepisy na Twoim blogu.  A "jajka w ramce" dzisiaj będę serwował dla najbliższych.

[Marta]

Dziekuje i polecam sie na przyszlosc 

[Borafu]

A tak dla człowieka niekumatego to co to jest "dressing miodowo - balsamiczny" ?

[ttin]

uznajmy, że to sos o konkretnym przeznaczeniu, a makaronizowanie znów wróciło do mody, jak w baroku

[Borafu]

Ale ja akurat tym razem się nie czepiam języka!
Po prostu chcę wiedzieć co na te jajka nałożyć.

Bądź tak miła i nie kop leżącego, tylko wyjaśnij czy mam to sam zrobić (z czego? jak?) czy kupić w sklepie?

[Marta]

O ile dobrze pamiętam to tam jest przepis na dressing (sos sałatkowy) najprościej rzecz ujmując miesza się ocet balsamiczny z miodem

[yoshko]

A tak dla człowieka niekumatego to co to jest "dressing miodowo - balsamiczny" ?

przepis:

Dressing

1/4 szkl. delikatnej oliwy z oliwek lub oleju z pestek winogron
1 łyżeczka nektaru z agawy (w smaku przypomina miód gryczany) lub miodu o bardziej zdecydowanym smaku (np. gryczanego)
1 płaska łyżeczka ostrej musztardy Dijon
1 szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu
1 szczypta soli ziołowo-warzywnej*
2 łyżeczki balsamico
1 szczypta kurkumy

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, w podanej kolejności.
Dressing lekko zgęstnieje i zamieni się w emulsję. Polać nim tuż przed podaniem.

[Borafu]

Dziękuję Dobry Człowieku!