Jaki nóż?

[menel]

Albo potrzebujesz czegoś do smarowania dżemiku to wystarczy plastikowa jednorazówka albo narzędzia które nie może ważyć 14g i swoje kosztuje. Decyzja należy do ciebie.

[Wilk]

Wiadomość usunięta.

[globalbus]

Powstał nóż kompletny
Pikutek victorinoxa w wersji składanej.
https://www.victorinox.com/pl/pl/Produkty/No%C5%BCeNo%C5%BCe-kuchenne-i-profesjonalne/No%C5%BCe-do-warzyw-i-owoc%C3%B3w/Swiss-Classic-Foldable-Paring-Knife-/p/6.7833.FB

[miki150]

Wygląda fajnie, kupię jak zgubię mój aktualny. Optymalnie byłoby, gdyby miał ząbki tylko w dolnej 1/3 części ostrza.

[Król Julian]

Po przygodach z "wszystko mającymi" stwierdziłem, ze najwięcej to mają masy i objętości a wykorzystuję głównie ostrze. Zatem od kilku lat towarzyszy mi najprostszy Victorinox Sentinel. Idea jak widzę podobna do linkowanego przez Ciebie.
Druga konkluzja to taka, ze w turystyce foldery sprawdzają się lepiej bo są bardziej dyskretne w noszeniu i nie prowokują.

[globalbus]

tego noża w wersji nieskładanej używam od 10 lat. Jest nie do zajechania. Można ciąć świeży chleb, warzywa, kawał mięcha. Kroić plastik, ostrzyć patyki na ognisko. Długie ostrze, bardzo lekki. Tylko futerał w postaci kawałka kartonu był mało higieniczny i mało profesjonalny. Stąd moje zainteresowanie wersją składaną, która żadnej osłony ostrza już nie będzie potrzebować. Pomimo 4 krotnej różnicy w cenie, chyba się opłaca

[worek_foliowy]

Trochę ciężki i drogi, mój waży ze trzy razy mniej i kosztował jakieś 2,5 zł, ale składanie może być warte poświęceń, jest też większy. Zapisuję na listę "może kiedyś kupię".

[sinuche]

Brakuje spiczastego/szpiczastego? końca ostrza.

[Karbon]

tego noża w wersji nieskładanej używam od 10 lat(...)

Jak go ostrzysz? Da się na takiej ostrzałce?

[globalbus]

jego się nie ostrzy, nie ma takiej potrzeby

[kawerna]

Ale jak to? Bez korkociągu?

[Bubu]

Ale jak to? Bez korkociągu?

Cóż to, nie mieszkałeś nigdy w akademiku? Nie wybijałeś korka "butelką o ścianę"?
Co do meritum, to wersja nieskładana jest faktycznie świetna, jedynym (małym) mankamentem jest nieco giętkie ostrze.
Scyzoryki składane, w jakielkolwiek formie, mają jedną uciążliwą, immanentną cechę: wnętrze wcześniej, czy później fafluni się, ciężko to doczyścić, w warunkach wyprawowych w szczególności. Jak to się mówi w mojej branży - it's not a bug, it's a feature.

[globalbus]

Ale jak to? Bez korkociągu?

Korek wyciąga się szpilką od namiotu lub wbija do środka, zależy od twardości korka.

[Waldic]

jego się nie ostrzy, nie ma takiej potrzeby

Niestety taka potrzeba istnieje. Mam tych noży w domu chyba z 10, w różnym stadium ząbkowania . Używane w kuchni codziennie.
Po dłuższej eksploatacji ząbki znikają. Ale i tak jest to dobry nóż, nawet bez ząbków.

[Król Julian]

Dlatego ten który linkowałem jest łatwiejszy w obsłudze.