Wyprawowe jedzenie

[kokop]

Jakoś sobie daję radę w garach
A te batoniki z przepisu. To one jak zrobić żeby kupy się trzymały?
 Zmieszać to wszystko ze sobą tylko, czy to może jakoś się piecze?
albo gotuje
 

[Waxmund]

Przygotowanie

Nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Wysmaruj tłuszcze blaszkę o wymiarach 25 x 30 cm. Wymieszaj wszystkie składniki mikserem. Jeśli masa będzie zbyt sucha dodaj kilka łyzek wody lub musu jabłkowego. Umieść masę na blaszce i piec około 20 minut. Otrzymasz około 14 - 16 batonów.

 

[robertrobert1]

...

[herco1981]

Jakoś sobie daję radę w garach
A te batoniki z przepisu. To one jak zrobić żeby kupy się trzymały?
 Zmieszać to wszystko ze sobą tylko, czy to może jakoś się piecze?
albo gotuje
 

Trzymac sie beda tylko dobrze zmiksuj a jak ci nie bedzie pasowac konsystencja to pokombinuj z iloscia mleko-maka.Uformowac i gra...

[herco1981]

Spróbujcie batoników proteinowych,

Tia...
10 lat temu takowe robiłem. Miałem ich chyba kilkanaście aby wystarczyły na 6 odcinków po 2000 km każdy. Efekt był taki, że już drugiego nie dałem rady dokończyć ... tak mnie mdliło. Już nigdy do tej "paszy" nie powróciłem. Zdecydowanie wolę NORMALNE jedzenie czyli np. zupę i kotlet.

rebertrobert1 a czy to na samych batonach jechales??? To podziwiam bo dla nie to jako dodatek  :shock:

[anja]

Składniki :

- 1 szklanka maki razowej
- 2 szklanki płatków sojowych
- 1 łyżka sody
- pół szklanki kakao w proszku
- pół szklanki płatków owsianych błyskawicznych
- pół szklanki otręb
- 3 czubate łyżki masła orzechowego
- 12 gram miodu
- białka z 2 jaj

Być może się nie znam, ale coś mi tu nie pasuje..
Te wszystkie szklanki sypkich składników (w sumie 4,5) mają się trzymać tylko za pomocą białek, odrobinki miodu i masła orzechowego? Żadnego mleka/ wody... ?
Czy aby te batony nie wyjdą zbyt suche?

[toosh]

Podobno melasa buraczana jest super energetyczna i nie słodka, można ją użyć zamiast cukru/miodu etc.

[kokop]

Ja tam miód i tak walę jak trzeba żeby było słodkie. Nic innego słodkiego w domu nie mam poza czekoladą. I do paszczy nie wezmę cukru.
 Skręcę te składniki i zobaczymy co wyjdzie. Najwyżej Buster zeżre bo on i tak wszystko wciąga.
Nie wiem tylko czy mi wystarczy cierpliwości na lepienie 16-tu czy iluś tam batoników.
Jak zrobię jeden duży to chyba nic nie szkodzi, co? Chyba że taki paździerz wyjdzie że się nie da go połamać.
 

[herco1981]

Składniki :

- 1 szklanka maki razowej
- 2 szklanki płatków sojowych
- 1 łyżka sody
- pół szklanki kakao w proszku
- pół szklanki płatków owsianych błyskawicznych
- pół szklanki otręb
- 3 czubate łyżki masła orzechowego
- 12 gram miodu
- białka z 2 jaj

Być może się nie znam, ale coś mi tu nie pasuje..
Te wszystkie szklanki sypkich składników (w sumie 4,5) mają się trzymać tylko za pomocą białek, odrobinki miodu i masła orzechowego? Żadnego mleka/ wody... ?
Czy aby te batony nie wyjdą zbyt suche?

Annajot  gwarantuje ci ze bedzie sie 3mac kupy a jesli nie to dodaj wiecej spoiwa

[herco1981]

Miod jest cool,smaczny i pozywny jesli chodzi o glukoze bo ma go 90 %,ale ja bardziej ekonomicznie ciegne na glukozie wiec daje rade bo cena niska

[blindbob]

liofilizaty warto też miec ze sobą na wyprawie jako rezerwę...

[Ralson]

Ja postawiłem na liofilizaty polskiej firmy i jestem bardzo zadowolony. Oczywiście to nie wszystko. Wiozę tez kandyzowane morelki, pycha, rodzynki , miód. Ponieważ uwielbiam kminek to "ubarwiam" liofi kmineczkiem i suszonymi warzywkami z torebki , jakieś bio... bez soli i konserwantów. W czasie podróży jak tylko widzę sad idę na "szaber". Na śniadanko jajka, bo lubię choć na długo nie starczają i już około południa ląduję w sklepie by jakąś bułę z czymś wtrącić. Jogurciki. Czekoladę wiozę i czasami sobie wezmę kawałek dla zmiany smaku, ale jak mam potrzeba nagłego doładowania akumulatorów to morelki i rodzynki.
Wynalazłem tez niezwykle smaczny ryżyk z jabłuszkiem i cynamonem. Taki szybki kubek ale bardzo smaczny.
Ale to co najlepsze to lokalne jedzonko w tanich restauracyjkach.
Rafał

[yoshko]

Ale to co najlepsze to lokalne jedzonko w tanich restauracyjkach.
Rafał

Może zrobimy mapkę z opinią o przydrożnych knajpkach?

[Barteusz]

Ja postawiłem na liofilizaty polskiej firmy i jestem bardzo zadowolony.

Liofilizaty nie wychodzą drogo?

W czasie podróży jak tylko widzę sad idę na "szaber".

Nie sądzisz, że taka kradzież jest mocno wątpliwa moralnie?

[alfa_tek]

Miod jest cool,smaczny i pozywny jesli chodzi o glukoze bo ma go 90 %,ale ja bardziej ekonomicznie ciegne na glukozie wiec daje rade bo cena niska

Mnie na biochemii uczyli, że w miodzie to głównie fruktoza, chociaż wiki głosi inaczej (lekka przewaga fruktozy).