Smaki świata - czyli co jedliście na wyprawie i czego Wam brakuje na co dzień.

[Waxmund]

ja tam też lubię Mcdonalds'a i inne fastfoody szczególnie BurgerKing mi podchodzi (w PL - w różnych krajach różnie toto smakuje...). A w takim Mcdonalds też można różnych smaków spróbować. Np taki WieśMac tylko w Polsce jest, inne kraje często mają swoje 'specjały'

Wracając do właściwego tematu: w Mongolii jadłem sporo pysznego żarcia. Nie wiem czy smakowało mi tak bardzo, bo byłem wygłodniały, czy było rzeczywiście dobre...

 najlepszy był taki duży pieróg (jak pół talerza) - huszur - smażony na oleju 

(fota z http://12stref.blogspot.com/2010_08_15_archive.html)

[martwawiewiórka]

najlepszy był taki duży pieróg (jak pół talerza) - huszur - smażony na oleju 

Z jagnięciną/baraniną! Świetne! Weszłysmy z koleżanką do malutkiego baru w bocznej uliczce , gdzies w Ułan Bator, gdzie byli sami tubylcy, menu było po mongolsku, a dogadaniu się można było zapomnieć, a słowo "huszur" było jedyną nazwą potrawy jaką znałyśmy i jedyna którą odcyfrowałyśmy z menu...Były takie dobre, że nastepnego dnia wróciłyśmy do tego samego baru.

I mi całkiem kumys smakował, ale tu reszta ekipy nie była ze mną zgodna.

Szy - zupy tzw nic po prostu nienawidzę:) - ta albańska jajeczno-cytrynowa była chyba z ugotowanego przetartego żółtka. Nie była nic a nic słodka, a smak kompletnie nie wiem do czego porównać...

[Waxmund]

Mi tam kumys też smakował ale ja tam prawie każdy nabiał lubię, o ile można to tak nazwać

nie smakował mi za to ich ser, który był hmm żółty? biały? taki żółtawy, strasznie twardy i śmierdzący kozą :p

[martwawiewiórka]

Mi tam kumys też smakował

Znajomi twierdzili że "wali jurtą". Może widok garnka, w którym był przygotowywany, tak na nich podziałał, no szczerze powiem, że robiło to wrażenie...

Serów pamiętam kilka, niektóre białe, niektóre twarde, niektóre żółte - różne były...Za żadnym szczególnie nie tęsknię:)

[martwawiewiórka]

Napój o smaku... estragon? Tarragon? (Armenia i Gruzja)

Tak, to był sok Natakhtari, to ta sama seria co ten mój sok pomarańczowy, ktorego zdjęcie linkowałam. Smak estragonowy. Raz kupilismy, Jackowi zdaje się nawet smakowało, a mi jakoś nie bardzo.

-------------------------------------------------------------------------------

No to jeszcze dokładka mongolska:

Sok jabłkowy Alim (alim to po mongolsku jabłko). Jedyny sok możliwy do kupienia wtedy. Na szczęscie bardzo smaczny.



Jedyna woda mineralna to była woda Voyage lub Вояж, jak kto woli.



No i w dość siermiężnej i spartańskiej  oprawie graficznej - mongolska cola

[Drzewo]

Wilk: nie mialem na mysli jakosci zarcia w McD. Przeczytaj uwazniej tytul watku.

[Oskar]

Do tego co też istotne - bary klasy McDonaldsa gwarantują jednak wysoki stopień higieny i brak ewentualnych problemów z zatruciami - oglądałem nawet wypowiedź Makłowicza, któremu w Macach też zdarza się jadać, gdy jest w podróży; właśnie ze względów higienicznych stawia je wyżej niż przydrożne bary.

Właśnie to chciałem napisać, jedną z rad gdzie jadać  w innych krajach/miastach mając na myśli brak problemów żołądkowych jest albo jedzenie w "zachodnich" sieciówkach albo jedzenie nawet z budy na ulicy pod warunkiem że cieszy się dużym zainteresowaniem klientów. Lepiej poczekać w kolejce niż iść do takiego gdzie jest pusto i szybko coś dostaniemy, bo wtedy to mogą być problemy (oczywiście cały czas mam na myśli fast food'y).

[Marta]

To i ja dodam cos od siebie

Za typowymi owocami morza nie przepadam, ale losos, krewetki, kraby jak najbardziej:)
I tu takie wspaniale, swieze jedlismy w porcie w Oban, w czasie powrotu z wyspy Mull.
Na zdjeciu kanapka ze swiezutkim, pachnacym, rozplywajacym sie w ustach lososiem, byl jeszcze cieply, ja jadlam jeszcze z krewetkami i krabem - byly pyszne, a to nadzienie stanowilo grubsza warstwe, niz ktomki chleba Pychotka!



Mozna tam tez bylo kupic malze, ostrygi i inne tego typu wynalazki, ale do tego nie moge sie przekonac;) nie lubie potraw ktore uciekaja z talerza

[wojtek]

Tak, to był sok Natakhtari, to ta sama seria co ten mój sok pomarańczowy, ktorego zdjęcie linkowałam. Smak estragonowy.

To coś świetnie się komponowało z ormiańskimi koniakami (w proporcji 2:1). Polubiłem i jestem miłośnikiem; próbowaliśmy tego od różnych producentów i chyba najlepsze było marki Santana

[szy]

Na zdjeciu kanapka ze swiezutkim, pachnacym, rozplywajacym sie w ustach lososiem

Mlask!

Szy.

[tomzoo]

No dobra:
Gruzja - powtórzę się: chinkali, chaczapuri, ostri (zupa albo rodzaj gulaszu - w zależności jaką konsystencję w barze robią), sałatki pomidorowo serowe, bakłażany zapiekane z nadzieniem orzechowym, no i sok z rokitnikia kupiony w kartoniku w sklepie (pyszota!), aha jeszcze świeżutka chałwa na kilogramy (żadna inna mi nie bardzo podchodzi - jakieś takie suche są).
Hiszpania - szynka jamon (droga, ale pyszna),
Słowacja - haluszki z bryndzą i skwarkami (czasami jeszcze ze śmietaną)
Czechy - trywialne knedliki, a z napojów wody gazowane Mattoni (żadne inne z nimi się nie równają), czesneczka
Węgry - zupa gulaszowa (taka rzadka, bulionowa) z ostrą papryką, prawdziwe leczo, nadziewane papryki (odpowiednich naszych gołąbków)
Słowenia - nic szczególnego mnie nie powaliło na kolana poza dobrym mlekiem z mlekomatów
Czarnogóra - burki i sałatka szopska do mięsnych dań. Może nie porywające, ale mega obfite (ilościowo) mijesane meso za niewygórowaną cenę.

[marg]

Słowacja - wyprażany ser

Litwa, Łotwa - chłodnik litewski



Gruzja - chaczapuri i chinkali



Turcja - ayran (rewelacyjny na upały), sałatki, szaszłyki



turecka herbatka: mocna, słodka, zawsze jest okazją, aby się zatrzymać, pogadać...


No i we wszystkich tych krajach rewelacyjne arbuzy, melony

[menel]

litewski ale inny

[bob71]

A mi brakuje Tuborga i hiszpańskich samoobsługowych barów gdzie za 5 euro można umrzeć z przejedzenia!