Pieniadze - ile to wszystko kosztuje?

[rafalb]

Wybaczam, tolerancja przede wszystkim

[aard]

Ja też lubię chińszczyznę na wyprawach, ale mimo to chętnie bym się dowiedział, co to znaczy, że "nie ma w niej nic niezdrowego". Waxmundzie, do dzieła!

[Quapcio]

Piszecie tutaj o zupkach chińskich, puree i innych takich wymagających ciepła i/lub ciepłej wody. Czyli jak sądzę obiadek oznacza: postój, rozłożyć palnik, ugotować wodę/podgrzać jedzonko itd...? (wydaje się to oczywiste, ale wolę zapytać)
I jeszcze: ile się na taki postój schodzi?

[rafalb]

Mi średnio na taki obiad na trasie schodzi jakieś 25-30min z umyciem garów i odpoczynkiem krótkim. No mniej więcej tak...jak coś trzeba pogotować to dłużej, czasem nawet to i do 1h jak ładnie jest.

[Remigiusz]

Mi średnio na taki obiad na trasie schodzi jakieś 25-30min z umyciem garów i odpoczynkiem krótkim.

Mi czasem tyle schodzi na zrobienie jednej panoramy

[rafalb]

No wyjęcie kubka i palnika. Zagotowanie wody, zjedzenie strawy i umycie garów, spakowanie całości... Odpoczywam jak gotuje się woda.  Szybka akcja i dalej w drogę!

[Natalia]

My w ciągu dnia zwykle nie gotujemy, no chyba że jest bardzo zimno i można się rozgrzać np gorącym kubkiem czy rosołem z kilku kostek. Rano jemy jakies kanapki, zwykle z czekolada, dżemem albo jakimś innym smarowidłem, a później dojadamy co się da, często zależy to od obecności i wyposażenia marketu Oczywiście jedzenie z kategorii - najtańsze. We Francji były to często bagietki, yogurty, sok, ser camembert, w Skandynawii chleb, potet salad (dobra i smaczna sałatka ziemniaczana) i minimum 2 litry lodów Dopiero wieczorem, kiedy już znajdziemy miejsce na nocleg, gotujemy "obiad" - czyli makaron, ryż, kus kus z sosem i wtedy zajmuje nam to spokojnie ponad pół godziny a właściwie i więcej. Samo ugotowania gara wody dla 5 osób zajmuje już sporo czasu... Żadnych witamin, tabletek nigdy nie jadamy i ja przynajmniej do tej pory nie czulam takiej potrzeby... napój - gównie woda, zwykła kranówka lub butelkowana.

[Waxmund]

Jak to? W "chińszczyźnie" nie ma nic nie zdrowego?! I to pożywne jest?! Stary, to o jakich ty zupkach piszesz?! Bo te wszystkie to jest kompletna "tablica Mendelejewa" i w ogóle nie pożywne- chyba, że wwalisz tam całą mielonkę...

 :shock:  sklad zupki: (wlasnie jem )
86% makaron - maka pszenna, tluszcz roslinny, skrobia modyfikowana, sol, substancje spulchniajace

14% przyprawy: tluszcz roslinny, ser mozarella w proszku, sol, cukier, pochodne mleka, substancje wzmacniajace smak i zapach, laktoza (ktorej jest jakies 5% w zwyklym mleku tez), ekstrakt drożdżowy suszony, bialka mleka, przyprawy: kurkuma, czosnek, bazylia itp

co tu jest takiego 'nienormalnego' ? zwykle subtancje teoretycznie spozywcze, ktore sa praktycznie we wszystkim co jemy..... tylko ze tu wypisane sa dokladnie wszystkie skladniki.... pytalem sie znajomych lekarzy nawet o to, i mowili ze to praktycznie zdrowa zupa :D

w 100ml (zupka przeznaczona na 350ml): 1,3 bialka,   82 weglowodanow,   4,4 tluszczow. czyli taka zupka ma w sobie wszystko! nie mow ze nie jest pozywna......
mowie tu o zupce chinskiej oczywiscie. gorace kubki odpadaja zdecydowanie!


taka zupke chinska mozesz sobie nawet sam zrobic, i wtedy juz naprawde nie bedziesz mogl miec zadnych zarzutow co do jej skladnikow odzywczych.

Różne ludzie mają nałogi. Jedni palą, inni piją, a ja i Waxmund spożywamy zupki chińskie. Musisz nam wybaczyć

 :mrgreen:  :mrgreen:


co do predkosci jedzenia. z gotowaniem jakies 30-40 minut. jak same kanapki to i w 5-10 minut potrafie sie wyrobic a jak sie spieszy bardzo to i w minute
http://waxmund.republika.pl/98_jedzenie_na_szybko.html

[rafalb]

Ej, to co to za zupa jest? Na mojej mam m. in. :węglan sodu, trifosforan pentasodowy, węglan potasu, glutaminian sodu, guanylan disodowy, inozynian disodowy. Oczywiście są jeszcze inne składniki ale wypisałem tylko te które nie wiem co to jest i brzmi groźnie.  To może ktoś kto się zna powie czy to wszystko to szkodliwe jest w ogóle, może to ja przesadzam?

[Waxmund]

weglan sodu i potasu to substancje spulchniajace, sa w wiekszosci makaronow, przy produkcji chleba tez sa chyba stosowane (albo ich moze i gorsze odpowiedniki)...



guanylan disodowy, inozynian disodowy, trifosforan pentasodowy (ten ostatni akurat grozny nie jest), ale tak czy inaczej, WTF ?  :mrgreen:  w mojej tego nie ma  

zupki knorra czy amino z tego co pamietam tez sa OK.... tak jak pisalem wczesniej, zupke mozesz sobie sam zrobic (duze ilosci, taniej i bezpieczniej skoro tak sie boisz o sklad)...

[aard]

Zupka chinska z mozarellą a bez benzoesanu sodu!? Stary, nie bój się kryptoreklamy i dawaj markę!

[ Dodano: Czw 26 Lut, 2009 ]

w mojej tego nie ma  

Super. To jaka to jest ta Twoja?

[Waxmund]

KNORR ser w ziolach - nie za dobra. osobiscie najbardziej lubie rosol i pomidorowa  :mrgreen:

sprawdzilem jeszcze raz. nie ma  benzoesanu sodu. jest tylko glutaminian sodu

Glutaminian sodu jest solą kwasu glutaminowego. Kwas glutaminowy to jeden z 20 aminokwasów tworzących białka. Z żywieniowego punktu widzenia jest on ‘zbędnym” aminokwasem, co oznacza, że nasz organizm może go sam wytwarzać.

W żywności, podobnie jak w tkankach, kwas glutaminowy występuje w dwóch formach: ‘związanej', gdy jest połączony z innym aminokwasem tworząc białko, bądź ‘wolnej' gdy występuje jako pojedynczy aminokwas. Tylko kwas glutaminowy w postaci wolnej ma właściwości wzmacniające smak.

Niedawne badania wykazały, że glutaminian pozyskany z naturalnych produktów jest głównym źródłem energi w jelitach. Jelita mają tak ogromne zapotrzebowanie na glutaminian, że tylko 4 % glutaminianu spożytego z żywnością trafia do innych organów człowieka. Oznacza to także, że organizm musi wytworzyć jego niezbędną ilość.

Każda postać glutaminianu w żywności, zarówno wolna, związana z białkami lub będąca dodatkiem, ulega przemianie w jelitach do wolnego glutaminianu i jest wykorzystana do wytwarzania energii w jelitach. Glutaminian pełni także funkcję neurotransmitera w mózgu człowieka. Jednakże bariera krew-mózg, która chroni układ nerwowy przed dostępem niepożądanych substancji uniemożliwia wnikanie glutaminianu do mózgu. Z tego powodu mózg syntetyzuje glutaminian z glukozy i innych aminokwasów.

Glutaminian pełni ważne funkcje metaboliczne, stanowi substrat w syntezie białka, jest prekursorem glutaminy, pomaga w transporcie azotu, itp.

+ brak zlego wplywu na organizm

a benzoesan tez w sumie nie jest taki zly  :shock:
http://pl.wikipedia.org/wiki/Benzoesan_sodu

[Quapcio]

Przy czym glutaminian i asparaginian są odpowiedzialne za poprawę smaku. Tak jak to było przytoczone występuje głównie w białkach i tkankach zwierzęcych (w prehistorycznej praktyce czytaj w mięsie )
Jest jeden smak więcej niż się sądzi - nazywa się Umami .
Te 2 aminokwasy odpowiadają za ów smak - dawniej jak ktoś jadł mięso obecność asparaginianu i glutaminianu warunkowała odczucie, że "to jest dobre, tego jedz więcej" gdyż taki posiłek jest w miarę pełnowartościowy (pomijam kwestię witaminek ).
Obecnie jego rola się trochę zatraca, gdyż większość jedzenia która wyszła z fabryki jest jednym z tych aminokwasów naszprycowana (dlatego rosołek z kostki często wydaje się lepszy od domowego)

[Artur]

Makaron z zupek chińskich jest całkiem pożywny. Coś mi się kojarzy, że jacyś pakerzy z siłowni kupowali reklamówki tych zupek i wyjadali z nich makaron na surowo  :mrgreen:

[Waxmund]

przy braku wrzatku i innego jedzenia..... tez nie raz bylem zmuszony do jedzenia surowego makaronu....  :mrgreen:  da sie zjesc